Pastikan Keamanan Pangan, Puskesmas Kelapa Dua Lakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan TPP

TANGERANG : (13/05/2026) Dalam upaya menjaga keamanan pangan dan meningkatkan kualitas sanitasi lingkungan, petugas promkes dan kesling dari Puskesmas Kelapa Dua melaksanakan kegiatan inspeksi kesehatan lingkungan di tempat pengelolaan pangan (TPP) yang berada di wilayah kerja puskesmas.

Kegiatan inspeksi ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan terhadap penerapan higiene dan sanitasi pengelolaan pangan guna mencegah risiko pencemaran makanan yang dapat berdampak pada kesehatan masyarakat. Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh pada berbagai aspek pengelolaan pangan sesuai standar kesehatan lingkungan.

Beberapa indikator yang dinilai dalam kegiatan ini meliputi kondisi lokasi sekitar TPP, bangunan dan fasilitas, penanganan pangan, fasilitas karyawan, area penyimpanan, pencucian, proses pengolahan pangan, fasilitas higiene sanitasi personel, kondisi peralatan, penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3), serta dokumentasi dan rekaman pengelolaan pangan.

Syahra selaku petugas kesehatan lingkungan menyampaikan, “Selain melakukan pemeriksaan, kami juga memberikan edukasi kepada pengelola tempat pengelolaan pangan mengenai pentingnya menjaga kebersihan lingkungan, memastikan keamanan bahan pangan, serta menerapkan prosedur sanitasi yang baik selama proses pengolahan makanan agar pangan yang dihasilkan tetap aman dan sehat untuk dikonsumsi masyarakat".

Melalui kegiatan inspeksi kesehatan lingkungan ini, diharapkan tempat pengelolaan pangan di wilayah kerja Puskesmas Kelapa Dua dapat terus mempertahankan dan meningkatkan standar higiene sanitasi sehingga makanan yang dihasilkan aman, sehat, dan layak dikonsumsi masyarakat.

(Puskesmas Kelapa Dua/promkes/vp/ca)

Nomor : PR/149/PKMKD/V/2026